Saftladen – EDEKA-Markt in Berlin

Wer einen Supermarkt betritt, der will in der Regel Lebensmittel für die kommenden Tage einkaufen. Das ist im neu eröffneten EDEKA-Treugut-Markt in der Berliner Bülowstraße nicht anders. Auf einer Fläche von rund 1.000 Quadratmetern findet sich hier alles, was das Herz begehrt. Aber nicht nur das! Denn parallel zum Einkauf hat der Laden auch ein cooles Kiez-Ambiente mit jeder Menge Überraschungen zu bieten. Highlights sind zum Beispiel ein großes Wandgraffiti, ein blauer Himmel in der Obst- und Gemüseabteilung, witzig umgesetzte Wortspiele wie die „Fine Coast“ oder eine Mini-Halfpipe für Fingerskateboards, die mit Zeige- und Mittelfinger gefahren werden und auf denen man die gleichen Tricks ausführen kann, wie auf einem normalen Skateboard. Das gesamte Art Work wurde von Berliner Street-Artists und Graffiti-Legenden gestaltet. Flankiert wird das ungewöhnliche Einkaufserlebnis durch ein ausgewähltes Farb- und Materialkonzept, das unter anderem helle, geschieferte Feinsteinzeug-Fliesen auf der gesamten Fläche umfasst.

„Ein Supermarkt ist für mich ein Ort, an dem unterschiedlichste Leute zusammenfinden“, so die Inhaberin und Chefin Sandra Treugut, die zwei weitere EDEKA-Märkte in Berlin leitet. „Und ich will, dass all diese Menschen hier eine gute Zeit zusammen haben.“ Schon vor zwei Jahren initiierte die Ur-Berlinerin deshalb zusammen mit Bekannten ein 90er-Jahre-Skate-Event mit Live-Musik auf dem Gelände ihres Supermarktes im Stadtteil Alt-Treptow, das seither jährlich stattfindet. Ebenso bot die Filiale schon mehrfach den Rahmen für das Show- und Konzert-Programm zur „Fête de la Musique“.

Streetart und urbane Kultur an oberster Stelle

„Gute Produkte kann heute jeder“, so Sandra Treugut. „Ein besonderes Einkaufserlebnis ist deshalb die einzige Möglichkeit, sich vom Online-Handel abzuheben und erfolgreich zu sein. Und dazu ist es mir wichtig, immer wieder etwas Neues anzubieten und meine Märkte authentisch in den jeweiligen Kiez zu integrieren. Ganz schnell war deshalb klar, dass hier im Graffiti-Hotspot Schöneberg die Themen Streetart und urbane Kultur an oberster Stelle stehen sollten, um dem Markt seinen eigenen Charakter zu geben.“ Wirklich geplant hat die Kauffrau die Gestaltung aber nicht, sie ist im Prozess bei einem lockeren Meeting im Rohbau mit befreundeten Kreativen aus der Berliner Punk-, HipHop- und Streetculture-Szene entstanden: „Das Ergebnis ist eine Art Streetart-Galerie, in der man so ganz nebenbei auch noch tolle Produkte einkaufen kann“, freut sich Sandra Treutgut.

Angenehm-freundliche Atmosphäre

Doch vor der Umsetzung dieses Konzeptes musste zunächst der grundlegende Ladenbau inklusive Möblierung, Beleuchtung und Materialien geplant werden. Eine wichtige Rolle spielte dabei die Auswahl eines geeigneten Bodenbelages. In enger Kooperation mit der Objektberatung von Röben fiel die Wahl auf die Bodenfliese MALL moon: „Die Fliesen haben mich auf Anhieb durch ihren zurückhaltend hellen Charakter überzeugt“, berichtet die verantwortliche Innenarchitektin Birgit Breiert. „Und in der Kombination aus Lichtkonzept und Bodenbelag haben wir schließlich eine angenehm-freundliche Atmosphäre im Markt erreicht.“ Verstärkt wird die Lebendigkeit des Gesamtkonzeptes durch eine Verlegung der 60 x 30 cm großen und 15 mm starken Bodenfliesen im 1/3-Verband.

Feinsteinzeug - einfach maschinell zu reinigen

Zusätzlich zu ihrer Optik und der extremen Belastbarkeit haben die Bodenfliesen die Innenarchitektin auch mit ihrer Oberflächenqualität überzeugt. Denn das Feinsteinzeug hat eine Wasseraufnahme von weniger als 0,04% und ist außerdem feuerversiegelt, so dass praktisch kein Schmutz in das keramische Material eindringen kann. Die Bodenfliesen sind damit absolut fleckenunempfindlich, abriebfest und – für einen wirtschaftlichen Betrieb unerlässlich - einfach maschinell zu reinigen. Die perfekte Basis also für dauerhafte Höchstbelastungen; selbstverständlich auch durch Skateboards.

Planung: Sandra Treugut, Berlin / Birgit Breiert, EDEKA Markt Minden-Hannover GmbH

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